Ile de Beauté, Domaine Casanova, 2019
Envie de vous évader ? Un petit tour en Corse, ça vous tente ? Direction l’Ile de Beauté ? Alors j’ai ce qu’il vous faut ! Vous trouverez de quoi vous changer les idées avec ce délicieux rosé Corse du Domaine Casanova, IGP Ile de Beauté, 2019. De quoi s’évader [...]
Lirac, Château Trinquevedel, Le Sablon, 2015
Aujourd’hui je vais vous parler d’une appellation de cœur mais encore bien trop méconnue : Lirac. C'est grâce à cette appellation que j’ai re-découvert les grands vins du Rhône. Limitrophe de Châteauneuf-du-pape, les deux appellations partagent le même terroir. Bien que cachée dans l'ombre de sa voisine, Lirac possède tous [...]
Comment fait-on les vins rosés ?
Contrairement à la croyance commune, les vins rosés ne sont pas un mélange de vins blancs et de vins rouges. L’idée vous fait rire ? Et pourtant cette légende urbaine est bien plus répandue que l’on ne le pense. Ce mythe est probablement dû à la couleur du rosé qui [...]
Tavel, E. Guigal, 2019
Le mois de mai vient de commencer, la saison des barbecues et du rosé va enfin débuter ! Rien de mieux que de célébrer tout cela avec une bonne bouteille de Tavel de chez E.Guigal de 2019. En effet Tavel est connu comme étant une des régions maitresses dans l'art [...]
Côtes de Provence, Domaine la Fouquette, Brin de Mimosa, 2019
Avez-vous déjà goûté un Côtes de Provence Blanc ? Moi, non ! A vrai dire je ne savais pas que la Provence était également une région productrice de vin blanc. En effet l’appellation produit plus de 90% de vins rosés. En comparaison la production de vins blancs ne représente qu'un [...]
Sancerre, Henri Bourgeois, La Côte des Monts Damnés, 2016
La saison des barbecues bat son plein en cette fin avril, avec des températures chaudes et un soleil de plomb. Histoire de varier les plaisirs, ce n’est donc pas de la viande grillée de que nous mangerons avec ce vin, mais un poisson, plus délicat en bouche, plus en accord [...]
Méthode champenoise ou méthode traditionnelle ?
En cette période de confinement, quoi de mieux que de se détendre sur sa terrasse (ou son balcon), autour d’un bon verre, et de profiter de la douce chaleur printanière. Saucisson, chorizo, tomates cerises et fromage de chèvre sont au rendez-vous ! Bien sûr n’oublions pas l’essentiel, un [...]
Chateau de Pommard 1999
Pour moi, cette année Noël fut en petit comité, sans mon frère ni ma soeur, j’étais donc seul avec mes parents. Profitant d’être peu nombreux, nous avons mis les petits plats dans les grands : foie gras, saumon sauvage fumé, boeuf de Kobe et dessert des plus raffinés. Cependant un [...]
Rhum, Rum, Ron : Les principales différences historiques, aromatiques et méthodes de fabrication
Pour notre premier article consacré aux spiritueux, nous allons parler de Rhum. Sachez que nous ne buvons que très rarement du Rhum. Les ¾ de ces breuvages, issues de la canne à sucre, que nous buvons sont en réalité du Ron. Rhum ? Rum ? Ron ? Nous allons tenter de vous aider [...]
BMW R51/2 custom – Une vintage remise au goût du jour
La R51/2 est une moto produite par BMW entre 1950 et 1951. Sa courte durée de production de deux ans seulement l’a rendu aussi rare qu’elle n’est intemporelle. Je voulais aujourd’hui vous présenter cette moto classique revisitée par les préparateurs passionnés travaillant chez Kontrast Kreations. BMW R51/2 - Un peu [...]
Pi(g)mentez votre vie, une note pantone avec Rolex !
Avec des cadrans aux couleurs vives voire excentriques. Rolex nous offrait, il y a quelques années des déclinaisons pop du très célèbre modèle Air-King. J'ai récemment découvert chez Collector Square, un site de vente d'occasion de montres, ces Rolex Air-King d'antan remises au goût du jour. Au menu : bracelets [...]
Rolex présente sa nouvelle GMT Master II au salon Baselworld 2018
Rolex a présenté au salon Baselworld la nouvelle génération de GMT Master II. Ce célèbre garde-temps, inauguré pour la première fois en 1955, est remis au goût du jour. Au programme un nouveau mécanisme, un boitier en acier, une lunette tournante fabriquée en céramique et un large choix de [...]
