Côtes de Gascogne, Domaine Uby, Uby n°6, 2019

Un classique parmi les classiques dans les IGP de la Côtes de Gascogne. On ne présente plus ni leur domaine, ni leur vin. Le domaine est connu pour sa qualité de vinificiation et pour leur nom de cuvée simpliste : un simple et unique numéro. Aujourd’hui je vous présente donc le rosé du Domaine Uby, autrement connu sous le doux nom d'Uby n°6. Cette cuvée possède une robe brillante et claire avec des reflets légèrement bonbon. Oui vous ne rêvez pas,  j’ai bien dis bonbon ! Et à ma grande surprise on en retrouve également des notes une [...]