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Accueil/Œnologie/Autres régions

Savoie, Philippe Grisard, Rosé 2019

Parmi toutes les régions viticoles de France, certaines produisent des vins dont on ne soupçonnerait même pas l’existence. Comme par exemple les rosés de Bourgogne ! Ou encore les rosés en Savoie. Pourquoi ? Tout simplement car leur quantité de production reste faible. Ceci étant dit, c’est pourtant bien un rosé de Savoie que je vais vous présenter maintenant !  Un rosé de la réputée maison Philippe Grisard de 2019, qui a la particularité d’être uniquement composé d’un cépage endémique à la région  : la mondeuse ! Toute l’originalité de cette cuvée réside dans son cépage rare : [...]

Par |2020-07-06T11:20:39+02:0006 juillet 2020|Autres régions, Œnologie|0 commentaire

Ile de Beauté, Domaine Casanova, 2019

Envie de vous évader ? Un petit tour en Corse, ça vous tente ? Direction l’Ile de Beauté ? Alors j’ai ce qu’il vous faut ! Vous trouverez de quoi vous changer les idées avec ce délicieux rosé Corse du Domaine Casanova, IGP Ile de Beauté, 2019. De quoi s’évader et prendre un bon bain de soleil tout en restant chez soit. Ce rosé possède une robe assez claire, rose pâle, aux reflets brillants. Son nez est quant à lui plutôt discret et son évolution aromatique également. Cependant on peut y déceler des arômes allant sur les agrumes [...]

Par |2020-05-30T10:13:22+02:0030 mai 2020|Autres régions, Œnologie|0 commentaire