Chambolle-Musigny, Bouchard Père et Fils, 2003
Il y a tant d’appellations à découvrir en Bourgogne. Que ce soit des AOC régionales aux plus célèbres villages tels que Vosne-Romanée : il y en a tout pour tous les goûts ! La seule condition requise est d’aimer les vins à base de pinot noir et de chardonnay. Aujourd’hui je me suis régalé avec une petite appellation bourguignonne discrète et méconnue : Chambolle-Musigny. Trêve de plaisanterie ! Sa réputation n’est plus à refaire et les vins y sont exceptionnels, comme nous le prouve si bien le domaine Bouchard Père et Fils avec son délicieux Chambolle-Musigny de 2003. Comme tous les Bourgognes rouges, [...]